为了探寻庆元香菇品牌的悠久历史，了解其运营理念，近日，商学院庆元香菇品牌调查团队对庆元香菇品牌进行了线上调查。

调查前期，该团队进行了充分的准备活动，召开了线上视频会议，确定了调查的方向、内容和目的，并明确了团队的内部分工；会议后，该团队对庆元香菇品牌的历史起源、加工技术、营销手段、奖项荣誉等方面展开了严密的调查和记录。经过调查，该团队发现庆元香菇起源于800多年前庆元龙岩村村民吴三公之手,并随其发明的“剁花法”和“草蕈术”美名远扬，此类秘术也因此传承了下去；同时，团队成员还了解到该品牌香菇深受当地居民喜欢，斩获了“第五届亚太国际贸易博览会”和“第二届国际各行业产品畅销博览会”的金奖。

通过这次实践，商学院庆元香菇品牌调查团队了解了很多当今知名品牌的运营思路，并对庆元香菇品牌有了更多的认识，它的不断发展很大程度上改善了菇农的生活条件，也极大满足了消费者对于这一样更加绿色健康的美食需求。